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中國時報【王亭云╱宜蘭報導】
物產豐饒的宜蘭，搶在農曆年推美食好康，三星鄉盛產蔥蒜，找來在地大廚以蔥蒜為主角，料理出7道佳餚，鼓勵婆媽將蔥蒜端上年節餐桌；蘇澳區漁會12日起，在「祝大漁物產文創館」舉行特賣會，推出超值海鮮福袋，內含白鯧、干貝和鮑魚只要999元。
三星鄉為蔥蒜之鄉，為推廣在地農產，三星鄉長黃錫墉推翻成見，把蔥蒜從配角，成為餐桌上的主菜，找來大廚方志鴻，大火快炒青蔥、白蒜成料理，「星蒜櫻花鴨」則與櫻桃鴨美味搭配，「黃袍星蔥卷」則是用蛋皮包裹蔥蒜成捲，鮮嫩清香好滋味。
「正月蔥、蒜，二月韭，卡贏呷肉脯！」黃錫墉指出，蔥蒜正當季，現在吃最美味，找來大廚示範如何做出美味蔥蒜料理，鼓勵婆婆媽媽在家嘗試。
大廚方志鴻說，當季食材怎麼做都好吃，三星鄉因土肉厚，種出的青蔥口感格外鮮嫩，建議大火快炒。
農曆年節餐桌，不可缺少新鮮海鮮，蘇澳區漁會上一波推出「?宴集錦盒」，引起廣大迴響，本月12日至23日，特別在第三魚貨拍賣場舉行特賣會，讓民眾買海產享好康，特賣會結束後，館內將展示魚類，「祝大漁物產文創館」期望成為全新景點。
蘇澳區漁會理事長陳春生說，超值海鮮福袋市價逾1500元，特賣只要999元，限量500個，其中100個還有抽獎機會，最大獎為30公斤以上的黃鰭鮪魚，價值上萬元，還有烏魚子、大螯蝦等獎；12日與大年初一，前100位民眾還可獲贈紅包袋討喜氣。
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